Pochar cebolla en 10 minutos

-Echamos un chorrito de aceite en una olla rápida

-Añadimos 2 ó 3 cebollas cortadas en juliana

-Echamos una pizca de sal

-Echamos un poquito de agua

-Cerramos la olla y dejamos cocinar durante 10 mins desde que se levanta la válvula

-Apagamos el fuego y esperamos a poder abrir la olla

-Colamos y...Listo...