Dieta para la hipertenslón

La nutrición juega un papel crucial en el manejo de la hipertensión. Una dieta adecuada, que enfatice en frutas, verduras, lácteos bajos en grasa y granos integrales, puede ayudar a reducir la presión arterial. Es importante reducir la ingesta de sodio y aumentar el consumo de potasio, así como mantener un peso saludable y controlar otros factores de riesgo cardiovascular. (FUENTE)

Alimentos recomendados

-Frutas y verduras, ricas en potasio, magnesio y fibra, que ayudan a reducir la presión arterial

-Granos integrales, que aportan fibra y ayudan a controlar el peso y el colesterol, factores importantes para la hipertensión

-Lácteos bajos en grasa,  porque son una buena fuente de calcio y proteínas, que también pueden ayudar a reducir la presión arterial.

-Pescado y aves, son opciones de proteínas magras que son beneficiosas para la salud cardiovascular

-Legumbres, frutos secos y semillas, que aportan fibra, magnesio y grasas saludables

-Aceites vegetales, especialmente el aceite de oliva, que contiene antioxidantes beneficiosos para la salud cardiovascular

Alimentos a evitar o consumir con moderación

-Sal, cuyo consumo excesivo puede aumentar la presión arterial

-Carnes rojas, ya que pueden ser altas en grasas saturadas, que pueden contribuir a problemas cardiovasculares

-Dulces y bebidas azucaradas, ya que contienen azúcares añadidos que pueden afectar negativamente la salud

-Alcohol, su consumo excesivo puede elevar la presión arterial

-Alimentos procesados, porque suelen ser altos en sodio y grasas poco saludables

Consejos a tener en cuenta

-Mantener un peso saludable, ya que el sobrepeso y la obesidad pueden aumentar la presión arterial

-Hacer ejercicio regularmente, porque ayuda a mantener un peso saludable y a reducir la presión arterial.

-Reducir el estrés, ya que puede elevar temporalmente la presión arterial

-Evitar el tabaco, porque es perjudicial para la salud cardiovascular

-Consultar con un profesional de la salud, y es importante hablar con un médico o nutricionista para recibir recomendaciones personalizadas

Menú para 7 días

Día 1

-Desayuno: Café con leche desnatada o infusión, tostada de pan integral con tomate y aceite de oliva y fruta

-Almuerzo: Yogur desnatado y fruta

-Comida: Crema de calabacín con especias, pulpo a la gallega, pan integral y fruta

-Merienda: Frutos secos tostados sin sal

-Cena: Boniato al horno, tortilla francesa, pan integral y cuajada con miel

Día 2

-Desayuno: Café con leche desnatada o infusión, tostada de pan integral con tomate y aceite de oliva y fruta

-Almuerzo: Queso fresco desnatado con 2 biscotes integrales

-Comida: Ensalada de canónigos, lechuga, tomate y zanahoria, pechuga de pollo a la

plancha con calabaza asada pan y fruta

-Merienda: Frutos secos tostados sin sal

-Cena: Acelgas rehogadas, dorada al horno, pan integral y yogur desnatado

Día 3

-Desayuno: Café con leche desnatada o infusión, tostada de pan integral con tomate y aceite de oliva y fruta

-Almuerzo: Yogur desnatado y fruta

-Comida: Ensalada mixta, arroz con gambas y fruta

-Merienda: Frutos secos tostados sin sal

-Cena: Ensalada de pimientos y tomates asados, pavo a la plancha, pan integral y requesón con miel

Día 4

-Desayuno: Café con leche desnatada o infusión, tostada de pan integral con tomate y aceite de oliva y fruta

-Almuerzo: Queso fresco desnatado con 2 biscotes integrales

-Comida: Ensalada de remolacha, espaguetis con tomates cherry y albahac a y fruta

-Merienda: Frutos secos tostados sin sal

-Cena: Calabaza asada con especias, calamares en su tinta, pan integral y yogur desnatado

Día 5

-Desayuno: Café con leche desnatada o infusión, tostada de pan integral con tomate y aceite de oliva y fruta

-Almuerzo: Yogur desnatado y fruta

-Comida: Alubias guisadas con verduras, merluza en ppapillote pan y fruta

-Merienda: Frutos secos tostados sin sal

-Cena: Parrillada de verduras, huevos revueltos, pan integral y cuajada con miel

Día 6

-Desayuno: Café con leche desnatada o infusión, tostada de pan integral con tomate y aceite de oliva y fruta

-Almuerzo: Queso fresco desnatado con 2 biscotes integrales

-Comida: Arroz con verduras  y huevo escalfado, salmorejo, pan y fruta

-Merienda: Frutos secos tostados sin sal

-Cena: Ensalada mixta, lomo de cerdo a la plancha, pan integral y yogur desnatado

Día 7

-Desayuno: Café con leche desnatada o infusión, tostada de pan integral con tomate y aceite de oliva y fruta

-Almuerzo: Yogur desnatado y fruta

-Comida:Gazpacho andaluz, ensalada de garbanzos, pan integral y fruta

-Merienda: Frutos secos tostados sin sal

-Cena: Brócoli a la plancha con limón, bonito a la plancha, pan

integral y requesón con miel