6/01/24

Huevo frito con salchichas en microondas

A pesar de estar presente en la mayoría de las cocinas, no todo el mundo sabe sacar al microondas todo el rendimiento que puede ofrecernos. Y es que, además de para calentar la leche del desayuno, o descongelar el táper, este electrodoméstico es una herramienta utilísima a la hora de cocinar infinidad de recetas, y hacerlo además de forma rápida.
Es interesante aprovechar todas las funcionalidades de este electrodoméstico ya que muchas veces las utilizamos muy poco o ni siquiera sabemos qué puede hacer. Por ejemplo, si nuestro microondas tiene la función de grill hay que sacarle partido. Esta función sirve para dorar la parte superficial de la receta, mientras que se cocina el interior de la misma y conseguir, con ello, un mejor acabado. (FUENTE)

Yo en esta ocasión he hecho huevo frito con salchichas...Vamos a ver cómo...

INGREDIENTES

-1 huevo 
-Aceite de oliva
-Sal
-4 salchichas

ELABORACION

-Ponemos un fondo de aceite de oliva en un bol
-Cascamos el huevo sobre el aceite
-Ponemos por encima un poco de sal
-Metemos al microondas y tapamos con un plato
-Dejamos 40 segundos a 800 w
-Sacamos del microondas y destapamos
-Con un tenedor pinchamos las salchichas y las ponemos en un plato sobre papel de cocina
-Cubrimos las salchichas con otro papel para que se mantengan húmedas
-Metemos en el microondas durante un minuto
- Sacamos el plato con cuidado y retiramos el papel

Y listo para servir y disfrutar...Buen provecho...

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