Yo me lo guiso y yo me lo como: Tostadas

Mostrando entradas con la etiqueta Tostadas. Mostrar todas las entradas

10/27/25

Tostadas con salmón

La tradición de curar el salmón se remonta a siglos atrás y se cree que tiene su origen en Escandinavia.

Los pescadores nórdicos descubrieron que salar y curar el salmón lo conservaba durante largos inviernos.

Los inmigrantes judíos popularizaron el salmón ahumado en los EE. UU., especialmente en las tiendas de delicatessen de Nueva York a principios del siglo XX.

Hoy en día, el salmón ahumado es un alimento básico en los menús de desayuno y rollos de sushi, así como en innumerables restaurantes de todo el mundo.

Yo en esta ocasión he hecho unas tostadas para desayunar...Vamos a ver cómo...

INGREDIENTES

-2 tostadas con sésamo wasa

-Queso de untar

-Salmón ahumado en lonchas

-1 limón

ELABORACION

-Untamos una cara de las tostadas con el queso

-Colocamos encima las lonchas de salmón

-Exprimimos por encima el limón

Y listo para servir y disfrutar...Buen provecho...

CONSEJO

Cuando vayas a comprar el salmón, fíjate en las lonchas, deben ser homogéneas en tamaño y grosor, ya que esto indica un buen tratamiento durante el corte.

OTRAS RECETAS PARA MERIENDAS Y DESAYUNOS QUE TE PUEDEN GUSTAR

9/27/25

El guacamole es una salsa de origen mexicano, cuya historia se remonta a la época prehispánica. Este alimento tiene sus raíces en la cultura azteca, donde se conocía como "ahuacamolli", una combinación de las palabras "ahuacatl", aguacate y "molli", salsa o mezcla. Los aztecas elaboraban esta mezcla con aguacate, chile, tomate y sal, ingredientes básicos que hoy en día siguen siendo parte de la receta tradicional, a veces complementada con otros ingredientes como el cilantro y la cebolla, que enriquecen su sabor.

Yo en esta ocasión lo he hecho para el desayuno...Vamos a ver cómo...

INGREDIENTES

-2 tostadas con sésamo wasa

-Queso fresco

-Jamón de york en lonchas

-Guacamole (RECETA)

ELABORACION

-Untamos una cara de las tostadas con el guacamole

-Colocamos encima las lonchas de jamón

-Ponemos por encima el queso fresco

Y listo para servir y disfrutar...Buen provecho...

CONSEJO

Para obtener un guacamole con la textura y el sabor ideales, machaca los ingredientes a mano con un tenedor o un mortero y no lo hagas puré, ya que la gracia del guacamole es que se noten pequeños trozos de aguacate.

OTRAS RECETAS DE MERIENDAS Y DESAYUNOS QUE TE PUEDEN GUSTAR

10/28/23

Tostadas de pan con pasas con queso

El postre es el cierre, el final, la coronación de toda comida por sencilla que ésta sea. Su perfección va más allá de su preparación: implica terminar en equilibrio y en perfecta combinación con los platos que componen la comida. Quien planee una comida debe tener en cuenta que el postre es el broche fundamental y que mal elegido puede arruinar el más lujoso banquete. Un postre suculento como final de una abundante y contundente comida puede provocar hasta el rechazo por parte de los comensales, pese a lo delicioso que luzca. Una comida liviana por el contrario, puede ser terminada con un postre importante y será satisfactoriamente completa.

Yo en esta ocasión he puesto unas tostadas con queso...Vamos a ver cómo...

INGREDIENTES

-1 paquete de tostadas con pasas

-Queso curado en cuñas

-Membrillo (RECETA)

-Nueces peladas y partidas por la mitad

ELABORACION

-Colocamos las tostadas de dos en dos

-Ponemos encima una cuña de queso

-Colocamos encima un poco de membrillo y media nuez

Y listo para servir y disfrutar...Buen provecho...

OTRAS RECETAS DE POSTRES QUE TE PUEDEN GUSTAR

8/06/23

Tostadas con jamón ibérico

Comer pan tostado tiene muchos beneficios. En parte, esto se debe a que el valor nutricional del pan cambia cuando se tuesta, se reduce el índice glucémico y disminuye la cantidad de grasa. El pan tostado es en sí mismo una fuente de energía para el organismo porque aporta hidratos de carbono. Sin embargo, para que las tostadas sean más nutritivas, se recomienda añadir algo para untar como queso o guacamole. Las tostadas aportan hidratos de carbono y algo de fibra, dependiendo del tipo de pan utilizado, además, son más fáciles de digerir que el pan, ya que el proceso de tostado descompone parte de los carbohidratos.