Este bocadillo es un clásico de la cocina española de toda la vida, un manjar que nace de la simplicidad de una tortilla de patatas, ideal para una cena rápida con productos económicos, como el huevo y las patatas, y que se ha convertido en una de las tapas con nombre propio, cuyo sabor conquista a los paladares más exigentes. Se trata de uno de los bocadillos más típicos junto con el de jamón serrano y el de calamares, que puede encontrarse en prácticamente todos los bares y restaurantes de diversas ciudades españolas. (FUENTE)
Yo en esta ocasión lo he acompañadode un poco de guacamole...Vamos a ver cómo...
INGREDIENTES
-Pan de bocadillo
-Tortilla de patatas (RECETA)
-Guacamole (RECETA)
ELABORACION
-Abrimos el pan
-Lo untamos con el guacamole
-Colocamos la tortilla
Y listo para servir y disfrutar...Buen provecho...
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