Dieta para combatir el frío

El frío afecta al organismo tanto a nivel fisiológico como en relación a la salud. El cuerpo intenta mantener la temperatura interna, lo que puede llevar al estrechamiento de los vasos sanguíneos y a un aumento de la presión arterial. Además, puede debilitar el sistema inmunológico, aumentando la susceptibilidad a enfermedades respiratorias y otras patologías.

El frío puede afectar la nutrición principalmente porque el cuerpo necesita más energía para mantener su temperatura interna. Esto puede llevar a sentir más hambre y a desear alimentos con mayor contenido calórico. Sin embargo, es importante mantener una dieta equilibrada y aprovechar los alimentos de temporada ricos en vitaminas y fibra, como frutas cítricas y verduras de invierno. (FUENTE)

Alimentos recomendados

-Legumbres, son una excelente fuente de energía y fibra

-Verduras de invierno, la calabaza, el brócoli, la coliflor, las coles de Bruselas, las zanahorias y los puerros son ricos en vitaminas y minerales

-Frutas cítricas, las naranjas, mandarinas, limones y pomelos son ricos en vitamina C, que ayuda a fortalecer el sistema inmunológico 

-Grasas saludables, el aguacate, los frutos secos y las semillas son ricos en grasas saludables que ayudan a mantener el cuerpo caliente

-Proteínas, pescado, pollo, huevos y legumbres, para mantener la masa muscular. 

-Hidratos de carbono complejos, el trigo sarraceno, el arroz integral y la avena son excelentes fuentes de energía

Alimentos a evitar o consumir con moderación

-Alimentos procesados y azucarados, pueden provocar picos de energía y bajones, lo que puede hacer que te sientas más frío

Consejos a tener en cuenta

-Beber suficiente agua, incluso en invierno 

-Comer alimentos calientes, los caldos, sopas y guisos son excelentes opciones para entrar en calor

-No te saltes comidas, ya que esto puede hacer que te sientas más frío.

-Mantente activo físicamente, ya que el ejercicio ayuda a generar calor corporal

-Abrígate bien con varias capas de ropa para evitar la pérdida de calor 

Menú para 7 días

 Día 1 

-Desayuno: Tostadas integrales con aguacate y huevo revuelto, acompañado de un vaso de leche tibia con canela

-Almuerzo: Verdura con hummus

-Comida: Lentejas estofadas con verduras (zanahoria, puerro, cebolla)

-Merienda: Galletas de canela

-Cena: Pescado fresco con pisto de verduras

 Día 2 

-Desayuno: Yogur natural con frutos secos y fruta fresca (como plátano o manzana)

-Almuerzo: Un puñado de palomitas de maíz sin mantequilla

-Comida: Sopa de pollo con verduras y fideos

-Merienda: Chips de frutas

-Cena: Pescado blanco al horno con verduras al vapor

Día 3

-Desayuno: Batido de leche vegetal con espinacas, plátano y semillas de chía

-Almuerzo: Wraps de jamón y apio

-Comida: Ensalada de quinoa con salmón a la plancha y verduras asadas (calabaza, brócoli, pimiento)

-Merienda: Galletas de canela

-Cena: Tortilla de verduras con ensalada

 Día 4 

-Desayuno: Avena cocida con leche, frutos rojos y nueces

-Almuerzo: Verdura con hummus

-Comida: Potaje de verduras con arroz integral y pollo

-Merienda: 1 huevo duro

-Cena: Crema de zanahoria y patata con sésamo

 Día 5 

-Desayuno: Tostadas con crema de cacahuete y plátano

-Almuerzo: Chips de frutas

-Comida: Lentejas estofadas con verduras (zanahoria, puerro, cebolla)

-Merienda: Un puñado de palomitas de maíz sin mantequilla

-Cena: Sopa de cebolla con queso gratinado

 Día 6 

-Desayuno: Huevos revueltos con espinacas y tomate

-Almuerzo: Galletas de canela

-Comida: Sopa de cebolla con queso gratinado

-Merienda: Wraps de jamón y apio

-Cena: Pizza casera con base integral y verduras

 Día 7 

-Desayuno: Tortilla francesa con jamón serrano y queso

-Almuerzo: Chips de frutas

-Comida: Paella de verduras y pollo

-Merienda: Galletas de canela

-Cena: Revuelto de champiñones con ajetes y jamón